今日のメニューは、白ごはん、いそ煮、鮭メンチカツ、ほうれん草ともやしのかつお和え、ふりかけ、牛乳です。

　「いそ煮」は漢字で書くと「磯煮」となり、海藻を使った煮物のことを言います。給食の「いそ煮」ではひじきを使っています。他の材料として、豚肉か鶏肉、平天、じゃがいも、こんにゃく、にんじん、がんもどきをかつおだし、さとう、濃口しょうゆで煮込んでいます。ひじきを他の材料と一緒に食べるので、ひじきだけの煮物よりも食べやすくなっています。