今日のメニューは、白ごはん、マーボー春雨、キャベツ入つくね揚げ、小松菜の煮ひたし、のり、牛乳です。

　マーボー春雨は春雨と挽肉などを炒めた創作中華料理です。１９８１年に日本の食品メーカーが家庭向けのおそうざいの素として売り出したことで知られるようになりました。具入りのソースと春雨がセットになっていて、そのまま調理できるものだったので人気となりました。しっかりした味付けでごはんに合うメニューです。

　写真２枚目は、今日のお昼の放送担当です。いつもありがとう。