今日のメニューは、白ごはん、チャプチェ、揚げギョーザ、ほうれん草ともやしのかつお和え、牛乳です。

　チャプチェは伝統的な韓国の家庭料理で、お祝いの席や、家族が集まるときなどにも食べられます。春雨、ピーマン、にんじん、赤パプリカなど彩り豊かな野菜やきのこ、牛肉の細切りなど、さまざまな具材を使った甘辛い味付けの炒め物です。漢字では「雑菜」と書き、「雑（チャプ）」は混ぜ合わせる、「菜（チェ）」はおかずという意味です。ごはんとともに味わって食べましょう。