今日のメニューは、白ごはん、鶏肉の唐揚げ、豚肉とキャベツのみそ炒め、ひじきの煮物、ふりかけ、牛乳です。

　キャベツは通年通して楽しめる野菜で、旬は年３回あります。春キャベツの旬は３月〜５月頃で、夏キャベツは７月〜１０月頃、冬キャベツは１１月〜３月頃が旬とされています。春キャベツの特徴は、巻きが緩く、葉が柔らかくてみずみずしいことです。今日の給食には豚肉とキャベツのみそ炒めが登場します。柔らかいキャベツのうま味を味わって食べましょう。