１０月２８日の献立
バーガーパン　　牛乳　　ポタージュスープ
とんかつ　　キャベツソテー　　パックソース

ポタージュスープのルウは、バターと小麦粉で
手作りします。小麦粉を炒めている時に、何と
も言えない良い香りがし、出来上がりのコクに
なります。
ご家庭でも、市販のルウを使わずに、手作りル
ウのスープを愛情込めて作ってみませんか。