今日はＪＡ大阪東部様にご協力をいただき、代かきを行いました。

代かきとは、田植えをしやすい田にするために、田起こしが終わった田に水を入れて、土をさらに細かくし、ていねいにかきまぜて、土の表面を平らにする作業です。昔は牛や馬に道具を引かせて行っていたそうですが、いまではトラクターを使用します。

お米作りは大変なお仕事ですが、そのおかげで私たちは毎日おいしいご飯を食べることができるのですね。

ＪＡ大阪東部の職員様、本日はお世話になりありがとうございました。