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学校日記

じっくり発酵中【５年　味噌造り】

公開日
2018/09/18
更新日
2018/09/18

５年生

　５年生では調理実習に向けて、それぞれのクラスでオリジナル味噌作りを行っています。ゆでた大豆を潰して、麹（こうじ）と混ぜて発酵させています。
現在絶賛発酵中ですので、今後どのようになっていくのか楽しみです。
　おいしい味噌になるようにみんなで祈っています！！

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