２年生〜６年生の給食が始まって今日が２日めとなりました。
　今日はおひたしを作る様子を紹介します。今日のおひたしは春キャベツとチンゲン菜を使いました。
　１枚めの写真は、たくさんの春キャベツを炒めているところです。
　２枚めの写真は、チンゲン菜の茎を入れるところです。葉の部分はすぐに火が通るので、後で入れるために分けて切っています。
　３枚めの写真は、少しだけ塩を入れて、水が出てきたところを、お玉ですくって取り除いているところです。この後、調味料と粉かつおを入れると出来上がりです。
　給食時間に教室へ行くと、「おいしい」と言ってくれる人がたくさんいたこともあり、おひたしの残食はほとんどありませんでした。