学校日記

3月19日の給食室の様子(1)

公開日
2025/03/19
更新日
2025/03/19

お知らせ

 これは、コーンたまごスープを作っている様子です。
 だしこんぶでとっただしに、鶏ガラスープ、スィートコーンを入れた中にホールコーンを入れます(写真1枚め)。
 塩・こしょう、うすくちしょうゆで味付けした後、水で溶いたかたくり粉を入れた後、たまごを入れます。給食で使うたまごはたくさんあるので、大きな泡たて器を両手で持ってたまごをほぐします(写真2枚め)。
 その後、スープにたまごを入れます(写真3枚め)。