今日の給食は、ごはん、とうふの中華煮、ホキ天玉揚げ、牛乳でした。
　とうふの中華煮は、豚肉、にんじん、たまねぎ、を炒めて、調味料、鶏ガラスープを入れて、白菜、ゆでた豆腐とチンゲン菜を加えて、かたくり粉でとろみをつけ、仕上げにごま油を入れました。
　写真の２枚めは、ゆでた豆腐を入れて混ぜているところです。
　３枚めは、かたくり粉でとろみをつけているところです。
　白菜やたまねぎなど、野菜の甘味も感じられて、おいしく出来上がりました。