学校日記

2月26日の給食室の様子

公開日
2025/02/26
更新日
2025/02/26

お知らせ

 今日は大おかずのクリーミースープを作っているところを紹介します。
 クリーミースープは、たまねぎとウィンナーを炒めて、水やとりがらスープを入れ、その中に、スィートコーン、ビーンズピューレを入れて煮込んだ後、牛乳を加えて、パセリ、生クリームを入れて仕上げます。
 1枚めの写真は、クリーミースープに入れるコーンにお湯をかけたり、冷凍のビーンズピューレ(白いんげん豆をすりつぶしたもの)を袋から出しているところです。