今日の大おかずは、キャベツのポトフでした。
　釜に油を入れて、ベーコンとにんじんを炒めた後、たまねぎを入れます(写真１枚め)。
　その後、エリンギも入れてさらに炒め、水ととりがらスープを入れて煮込みます。さらにキャベツを入れます(写真２枚め)。
　キャベツがたくさんあったので、釜に入れると混ぜるのが大変なくらいになりました(写真３枚め)。
　あとは、じゃがいも、ウィンナーを入れ、塩こしょう、うすくちしょうゆで味付けしました。