今日の献立は、コッペパン、汁ビーフン、ホキ天玉揚げ、ミルクバター、牛乳でした。
　小おかずのホキ天玉揚げは、白身魚のホキに天かすの衣がついた揚げ物です。教室で「天かすは他にどんな料理に使う？」と聞くと、「うどん」、「たこ焼き」、「お好み焼き」、「おにぎり」などの声がありました。中でもおうちで、「たこ焼き」に天かすを入れるという人は、とても多かったです。
　２枚めと３枚めの写真は、ホキ天玉揚げの温度を測って、油から引き上げる様子です。