9月4日の給食室の様子(1)
- 公開日
- 2024/09/04
- 更新日
- 2024/09/04
お知らせ
今日はおひたしの作っている様子を紹介します。１枚めの写真は、キャベツとチンゲン菜の軸を炒めているところです。ある程度炒めたら、チンゲン菜の葉を入れて、さらに炒めます（２枚め）。その後、ほんの少し塩を入れて、出てきた水気をすくいとります（３枚め）。
写真にはありませんが、この後、調味料と大豆の華を入れて完成です。
