7月3日の給食
- 公開日
- 2023/07/03
- 更新日
- 2023/07/03
お知らせ
今日の給食は、ごはん・中華スープ・なすのホイコーロー・牛乳でした。
なすのホイコーロー・・ホイコーローを漢字では「回鍋肉」と書きます、中国での本格的な作り方では、すべての材料を一度油で素揚げしてから鍋に戻し、調味料を入れて味を整えます。再度鍋に戻すところからこの名前がついたということです。
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