2月2日の給食
- 公開日
- 2022/02/02
- 更新日
- 2022/02/02
お知らせ
今日の献立は、ごはん・みそおでん・おひたし・牛乳でした。
今日のおでんは、みそで味付けをしています。みその主な原料は大豆で、これに麹や塩を混ぜ合わせ発酵させます。すると、大豆のたんぱく質が消化されやすく分解され、また旨味の元であるアミノ酸ができ、大変美味しいみそが出来上がります。
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