２月１４日（金）、給食調理室を覗いてみると・・・。（但し、参観及び撮影者は私ではなく本校栄養士です）そこには、厳しい仕事場が垣間見えました。給食は、まず衛生的に安全であること。次においしいこと。そして時間に間に合わせることが要求されます。この条件を満たしつつ約５００人分を作ります。ゆでる豆腐だけで５２ｋｇあります。給食調理員さん！いつもありがとうございます！