ビーフシチューをおいしくいただきました。

ビーフシチューは明治時代の初期には日本に伝わったと言われていますが、現在のビーフシチューは日本人が好むようにアレンジされたものなので、日本独自の食べ物と言えます。

ところで、ビーフシチューとハヤシライスの違いわかりますか？
ごはんにかける、かけないのちがいでしょうか？

一番大きな違いは材料で、ビーフシチューは角切り肉と香味野菜各種。ハヤシライス（ハッシュドビーフ）は薄切り肉とタマネギ。そして、ビーフシチューは「煮込み料理」。ハヤシライス（ハッシュドビーフ）は具材を炒めて絡めた料理で、さほど煮込まないのだそうです。

違うものですね。