今日の給食メニューは、あんかけ豆腐・ホキ天玉揚げ・ごはん・塩こんぶ・牛乳です。「あんかけ豆腐」は、豚肉とにんじん、玉ねぎ、たけのこ、干ししいたけなど、たくさんの野菜をにんにくと土しょうがの風味で炒め、とりがらスープで豆腐を煮て、仕上げに片栗粉でとろみをつけ、青ねぎを入れて作っています。