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今日の給食

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 2月12日(水)の給食献立は、ガーリックピラフ・たまごスープ・冬野菜のサラダ・和風ドレッシング・牛乳でした。
 ガーリックピラフには、にんにくやベーコン、野菜がたっぷり入っていました。その主役であるにんにく、その特有のにおいのもとはアリシンといいます。アリシンには、ばい菌をやっつける強い力があり、病気の予防に役立ちます。
 またにんにくには、栄養素をエネルギーに変える働きを高め、体の疲れを防ぎ、血液をサラサラにする効果があります。体によい働きをするので自然の恵みがもたらすお医者さんと言われています。
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