１１月２４日（木）の給食
うずまきパン 牛乳 きのこのポタージュ 白身魚フライ パックソース 「きのこのポタージュ」は、秋が旬のきのこ しめじ、えのきたけ、まいたけに、同じく秋 に新物がたくさんとれるさつま芋が入ってい ます。きのこの風味と、さつま芋の甘みがと てもおいしいポタージュでした。 秋の味覚を楽しみ、実りに感謝したいと思い ます。 １１月２２日（火）の給食
コッペパン 牛乳 じゃがいものスープ煮 野菜炒め ミルクバター 給食のパンには、コッペパン以外にも食パン、 うずまきパン、黒糖パン、バーガーパン、黒糖 パン、ハニーパン、おさつパン、ベビーパン、 クロワッサン、デニッシュパン、メロンパン等 たくさんの種類があります。 パンを好む児童が多く、パンに西洋料理の日は とても人気があり残菜も少ないです。 今日は、ミルクバターが大人気でした。 音楽会１日目 その１
今日は子どもたちが互いの演奏を発表し合う音楽会を行いました。
児童会会長のあいさつの後、音楽クラブの伴奏で「ビリーブ」を全員合唱しました。 
１１月２１日（月）の給食
クファジューシー 牛乳 五目汁 あおなのチャンプル ヨーグルト 「クファジューシー」と「青菜のチャンプル」は、 沖縄県の郷土料理です。 「クファジューシー」の「ジューシー」とは、炊き 込みご飯や雑炊など、何か具の入ったご飯のことで、 「クファ」が硬いという意味だそうです。 今日の「クファジューシー」は、白米に麦を少し混 ぜて、具は豚肉と昆布、にんじんでしょうゆで味付 けした炊き込みごはんです。 「チャンプルー」とは沖縄県の方言で「ごちゃまぜ」 という意味で、豆腐といろいろな食材をいためた料 理です。 ゴーヤー（ニガウリ）を使うときは「ゴー ヤーチャンプルー」と言い、使う食材の名前をつけ ますので、今日はチンゲン菜と豆腐がメインの材料 になるので、「青菜のチャンプル」と名づけました。 他に、まぐろオイル漬けやにんじん、たけのこも入 っていて、栄養たっぷりの料理です。 １１月１８日（金）の給食
わかめごはん 牛乳 豚たま汁 白菜と平てんのにびたし みかん 毎月１９日前後に、「食育の日」を設定し その日は、献立にテーマを設けています。 今月のテーマは、大阪産の食品を使おうで す。 大阪府の田畑の面積は小さいのですが、農 産物の種類はたくさんあります。 「水なす」「たまねぎ」「小松菜」「みかん」 等を、大阪産（おおさかもん）としてＰＲし ています。デパートやスーパーで丸が３つ重 なったロゴを見かけたことが、きっとあると 思います。 今日の大阪産の食材は、豚肉、白菜、みかん です。どれも、とてもおいしかったです。 １１月１７日（木）の給食
あげパン 牛乳 洋風ふくめ煮 切り干し大根サラダ ごまドレッシング 「あげパン」は、大人気献立です。高温の油でサッと揚げるのが、作り方のポイントです。 洋風ふくめ煮は、ベーコンやえび、鶏肉に、じゃが芋、玉葱、にんじん、パセリが入った豪華な一品です。さまざまな素材のおいしさが混じりあってとてもおいしい料理です。 １１月１６日（水）の給食
さつまいもごはん 牛乳 あんかけ豆腐 おひたし 給食の「さつまいもごはん」は、さつま芋が旬のこの時期に毎年実施しています。 給食ではさつま芋に限らず、春はえんどう豆やたけのこ、夏はゴーヤやかぼちゃ、トマト、秋はさつま芋やきのこ類、冬は大根やかぶ、水菜等、旬の野菜を取り入れるように心がけています。 旬の野菜のおいしさを感じてほしいと思います。 １１月１４日（月）授業研究をすすめています。
放課後、先生たちが教室で生徒役になって模擬授業を受けながら、「こうしたらいいんじゃないか？」「こんな意見もでるかも」などとよりよい授業ができるように相談しました。授業は毎時間、一回限りです。だから先生たちは時にはこうやって、もっとよい方法がないか考えたりします。
諸福５丁目で道路工事がはじまっています
諸福中学校の近くの道路で道路の起伏を小さくする工事が行われています。安全のためにガードマンさんも児童を誘導してくださっているので安心しました。見守り隊の方も、いつもより気を付けて見守ってくださっています。日によっては迂回路を通らなければならない日もあるので、警備の人の指示に従ってください。また、穴や工具などがあり、車も狭いところを通ることになるので、気を付けて通行しましょう。
１１月１５日（火）の給食
コッペパン 牛乳 野菜スープ コーン入りスクランブルエッグ ソフトチーズ 「コーン入りスクランブルエッグ」は、 久しぶりの登場です。ベーコン、ホール コーン、玉ねぎ、ほうれん草に卵が入っ た炒め物です。ベーコンの風味が味の決 め手で彩も良く、素敵な一品です。 朝食のおかずに、おすすめです。 １１月１４日（月）の給食
ごはん 牛乳 みそ汁 あじの薬味ソース ふりかけ 「あじの薬味ソース」は、魚のあじを空揚げにして ごまと青ネギの入った甘酢ダレをかけて食べます。 あじは、暖流にのって日本周辺を回遊し、季節を問 わず漁獲されます。 しかし、旬は５〜７月でこの時期は脂ののりがよく とてもおいしいです。 今は旬を外れていますが、今日のあじは癖がなく、 なかなかおいしかったです。 １１月１１日（金）の給食
しめじごはん 牛乳 かきたま汁 まぐろのやまと煮 しめじは、人工栽培のため１年中出回っていますが、本来は秋が旬です。しめじに限らずきのこ類は、秋が旬です。 今日は、秋が旬のしめじを使った「しめじごはん」です。とてもおいしかったです。 「まぐろのやまと煮」は、まぐろとちくわ、こんにゃくを砂糖としょうゆで味付けした煮物です。うす味を心がけている給食にしては、食べやすいようにやや濃いめの味つけです。たいへん好評でした。 １１月１０日（木）の給食
フィンガーパン 牛乳 肉きざみうどん けんちんあげ ミニフィッシュ 「けんちんあげ」には、豆腐、ちくわ、芽ひじき、ささがきごぼう、にんじん、三度豆が入っておりつなぎに、小麦粉とパン粉を使いしっかりねりタネを作ります。 上手に作るポイントは豆腐の水気をしっかりきることと、パン粉を入れてサクッと仕上げるところです。 タネを丸めるのは大変で、焦がさないように揚げるのも難しいですが、甘酢ダレをかけるととてもおいしいです。 １１月９日（水）の給食
ごはん 牛乳 すきやき煮 すまし汁 牛肉の料理は、どれも人気です。 「すきやき煮」も大人気で残菜がありません でした。 今日の「すきやき煮」は、牛肉、焼き豆腐、糸 こんにゃく、ふ、白菜、玉ねぎ、にんじん、ね ぎが入っています。 「すきやき煮」の別ヴァージョンで、白菜の替 わりにじゃが芋が入っているものもあります。 こちらは、ややご家庭のすきやきとはが違い、 給食のイメージが強いでしょうか。 どちらにしても、牛肉の入ったごちそうです。 １１月８日（火）の給食
ごはん 牛乳 チャンチャン焼き れんこんのきんぴら のり チャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。 鮭と野菜を炒めて、味噌で味付けし仕上げに バターを加えます。鮭とバターは、北海道ら しい食材で、郷土料理になったのもうなずけ ます。 クラブ活動 その３
読書クラブでは、好きな本を読んだ後、お友だちに自分の読んだ本の良かったところをお友だちに紹介する「ブックトーク」をしていました。
クラブ活動 その２
マンガクラブでは４コマ漫画を描いていました。
手芸クラブでは羊毛を使った小物作りです。 卓球クラブでも対戦していました。 
クラブ活動 その１
今日は６時間目にクラブ活動がありました。
いくつかの活動の様子を紹介します。 科学遊びクラブでは「ピタゴラスイッチ」のビー玉を転がす工作をしていました。 料理クラブでは、サツマイモの蒸しパン作りをしました。 将棋オセロ剣玉クラブでは、オセロや将棋の対戦をしていました。 
児童集会 その４
最後に大阪府ダブルダッチ協会の皆様が子どもたちに、ダブルダッチ（長縄を２本使って跳ぶ、なわとび）の紹介をしてくれました。
高学年の代表のお友だちが体験し、皆とても上手に跳べました。また、音楽に合わせて素晴らしい演技を見せてくださり、子どもたちから大歓声が上がりました。 今朝は様々な内容の児童集会でしたが、子どもたちはよく聞き、楽しむことができました。 
児童集会 その３
１１月１１日に大東市小・中学生弁論大会で学校紹介をする５年生の代表のお友だちが１分間スピーチをしてくれました。
また、６年生が平和学習の報告を展示するお知らせをして、全員で「アメージンググレイス」の曲をリコーダーで演奏してくれました。 
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本日：
今年度：4766 総数：485052
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