今日の給食は、

ごはん、けんちん煮、あじの煮つけ、ふりかけ、牛乳　です。

けんちん煮は、鶏肉、とうふ、うすあげ、さといも、大根、れんこん、にんじん、と根菜がたっぷり入ったとってもおいしい煮物です。

それぞれの具材の食感を楽しみながら、おいしくいただきました＾＾

１２月１１日（火）の給食は、

黒糖パン、白菜と肉団子のスープ、じゃがいも炒め、アーモンドミニフィッシュ、牛乳　です。

白菜と肉団子のスープの肉団子は、給食室で手作りです。

豚ひき肉をこね、にら、土しょうが、しお、かたくり粉を入れ、作りました。手作りの肉団子、やっぱりおいしい＾＾!!

約１０００コに肉団子、調理員さんが心をこめてつくってくださいました。ありがとうございました。

今日の給食は、

ごはん、かきたま汁、いかと大根の煮物、ツナ大豆ふりかけ、牛乳　です。

いかと大根の煮物は、大根をやわらかくおいしく煮てくださり、おいしく仕上げてくださいました。寒くなってきたので、あたたかい給食はいっそうおいしく感じますね＾＾

今日はあたらしく、いぬのかたちの大根を作ってくださっていました。
入っていた人はいましたか？

今日の給食は、

豚キムチごはん、青菜のサッパリ炒め、もずくスープ、牛乳　です。

給食のキムチは辛さひかえめで食べやすいものを使っています。
子どもたちも食べやすくおいしく仕上げてくださいました。

今日からお米が新米になりました。
今年は、青森県産「つがるロマン」を使用します。

今日の残菜ゼロメニューはもずくスープ。
「もずくもはるさめもおいしい」と感想を話してくれた子がいました＾＾

１２月６日の給食は、

ベビーパン、シーフードスパゲティ、フライドポテト、もも缶、牛乳　です。

今日はどのメニューも子どもたち大喜び。
特にフライドポテトは残菜ゼロで、大人気でした＾＾

フライドポテトは、たくさんのじゃがいも（泉小ではなんと３２キロ！）を調理員さんが切ってくださいました。みんながしっかり食べてくれたのでうれしいですね。

今日の給食は、

ごはん、みそおでん、かつおあえ、牛乳　です。

みそおでんは、みそ味がおいしいごはんにもよく合うメニューです。
どのクラスも食缶を空っぽにして返してくれました＾＾！うれしい！

みそおでんには、豚肉、にんじん、じゃがいも、大根、平天、三度豆が入っています。

大根は、寒くなればなるほど、あまくなっていきます。これは、「こおらないように糖分をふやす」という、大根の知恵なんだそう。大根も寒さ対策をしているんですね。

今日の給食は、

クロワッサン、豆乳ポタージュ、ごぼうサラダ、ごまドレッシング、牛乳　です。

クロワッサンは久しぶりの登場でした。「わ〜クロワッサンや〜」と、給食の見本を見て話している声がたくさん聞こえてきました＾＾

豆乳ポタージュは、牛乳に加えて豆乳も使用したポタージュスープです。いつもと比べると、まろやかな味わいに仕上がりました。豆乳は、植物性タンパク質が豊富で、低エネルギーなのが特徴です。そのまま飲むのは苦手でも、ポタージュにするとおいしく食べられますよ＾＾ご家庭でも是非作ってみてください＾＾

今日の給食は、

ごはん、中華スープ、ビビンバ、ぷちチーズ、牛乳　です。

今日のお米は大東市で収穫された新米「ヒノヒカリ」を使用しています。

今年は猛暑と台風などの天候の影響で、収穫量がたいへん少なく、例年は１か月ほど使用していましたが、今年は今日（１２月３日）のみの使用となりました。

今日は、ごはんののこりがたいへん少なかったです＾＾
新米と子どもたちに人気のビビンバの効果でしょうか＾＾！

今日だけの、貴重な大東市のお米をよく食べてくれていて、うれしく思いました。

１１月３０日（金）の給食は、

たこめし、ぶたじる、とうふナゲット、牛乳　です。

たこめしは久しぶりの登場でした。
たこはやわらかく、おいしく仕上げてくださいました＾＾

豚汁は具だくさんで食べごたえがあります。あたたかいので、寒くなってくると本当においしいですね。

今日の給食は、

ハニーパン、白菜のクリーム煮、フルーツミックス　です。

白菜のクリーム煮は、さむい時期に登場するメニューです。

今日の白菜のクリーム煮には、ベーコン、にんじん、たまねぎ、白菜、ブロッコリー、じゃがいも、うずらたまごが入っています。

冬においしい白菜、ブロッコリーが入り彩り豊かに、きれいに仕上げてくださいました。

寒くなってくると、あたたかいメニューが一段とおいしいですね＾＾

今日の給食は、

ごはん、カレーシチュー、いかフライ、キャベツとコーンのサラダ、サウザンドレッシング、牛乳　です。

カレーの日はいつもみんな喜んでいます。今日はいかフライも＾＾!!

サウザンドレッシングは、２回目の登場でした。初めて給食に出た日より子どもたちの反応はよくなっているように感じました＾＾

１１月２７日（火）の給食は、

コッペパン、春雨のひき肉炒め、大根のスープ、ミルクバター、牛乳　です。

春雨のひき肉炒めは、合いびき肉、たまねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、干ししいたけ、青ねぎと、野菜がたっぷりのメニューです。

どの野菜もですが、特にキャベツは歯ごたえよく仕上げてくださり、子どもたちだけでなく、先生からも「おいしかった」とのお言葉をいただきました＾＾

今日の給食は、

ごはん、ふきよせ煮、キャベツのごまあえ、ひじきふりかけ、牛乳　です。

ふきよせ煮は、日本の伝統的な煮物のひとつで、「風に吹き寄せられた落ち葉や木の実を思わせるような」という意味から、この名前がつけられました。秋の味覚であるさといも、くりやぎんなんのような木の実、きのこなどを使って彩りよく煮て、秋らしさを出しています。

今日の給食のふきよせ煮には、さといもの他に、こんにゃく、にんじん、たけのこ、ふきを一緒に煮て彩りのよい煮物に仕上げています。給食も一緒に煮ました。味がしみこんでいておいしかったですね＾＾

今日の給食は、

やきめし、五目たまごスープ、青菜の油炒め、いもけんぴ、牛乳　です。

今日の給食では、やきめしが大人気。たくさんの子に「おいしかった!」と言ってもらえました。

給食室でごはんを炊いているので、いろいろな種類の炊き込みごはんができるのが大東市の給食のいいところです＾＾

１１月２１日（水）の給食は、

ごはん、ちゃんこ煮、こんぶ豆、牛乳　です。

こんぶ豆は前日に大豆を水につけて、当日の朝からコトコト煮て作っています。やわらかくふっくらと煮て、おいしく仕上げてくださいました。

４年生の教室をのぞくと、「こんぶ豆が好評でした」と話してくれました。食缶もからっぽ＾＾!!うれしいですね。

１１月２０日（火）の給食は

ベビーパン、スパゲティナポリタン、チンゲン菜のスープ、ヨーグルト、牛乳　です。

スパゲティは子どもたちに人気のメニューのひとつ＾＾
よく食べてくれていました。

チンゲン菜のスープはあたたかく、チンゲン菜のあまみもありおいしくいただきました。

※更新がおそくなり、申し訳ありません。

今日の給食は、

ごはん、関東煮、おかかあえ、のり、牛乳　です。

今日は関東煮のにんじんだけでなく、こんにゃく、平天もかわいいかたちに型抜きをして作ってくださっていました＾＾

泉小学校のみんなが楽しい給食時間を過ごせるようにと、いろいろな工夫をしてくださっています＾＾

かわいいかたちのにんじんが入っていると、にっこり笑顔になりますね。こんにゃくと平天は見つけた人はいましたか？＾＾

１１月１６日の給食は、

チキンピラフ、きのこのポタージュ、フルーツナタデココ、牛乳　です。

きのこのポタージュは秋のメニュー。
えのきたけ、まいたけ、しめじの三種類のきのこに加え、さつまいもが入ったポタージュスープです。

それぞれのきのこの中でもまいたけの食感がよく、また、さつまいもはあまくておいしく、食べていていろんな味わいを感じさせてくれました＾＾

４年生に、どんなきのこが入っているかわかるかな〜？と聞くと、なかなかきのこの名前が出てこず、苦戦していました。おうちの人とお買い物に行ったときに是非見てみてください＾＾

今日の給食は、

黒糖ベビーパン、ちゃんぽん、あげシュウマイ、牛乳　です。

今日はどのメニューも子どもたち大好きで、食べるのが早かったように思います＾＾

「どれもおいしかった」「シュウマイはもっと食べたかった」…たくさん話してくれました。

黒糖ベビーパンは、いつもの黒糖パンの小さいパン。
ほんのりあまく、ふわふわのパン、今日もおいしくいただきました＾＾

１１月１４日（水）の給食は、

げんまいごはん、肉じゃが、しろ菜と平天の煮びたし、ふりかけ、牛乳　です。

「この野菜の名前は何かな？」と４年生に聞いてみると、
「ほうれんそう？はくさい？こまつな？キャベツ！」

「おおさかしろな」だと伝えると、「へぇ〜」「しらなかったわ」となかなかなじみのない野菜だったようです。

にがみが少なくクセのない味で、子どもたちには食べやすかったようで、泉小の残菜はゼロでした＾＾すばらしい！