今日の給食は、

ごはん、のっぺい汁、さばの煮つけ、ひじきふりかけ、牛乳　です。

ひじきふりかけは、ひじきとしらす干しをさとうやこいくちしょうゆで炒めて作っています。ふりかけがあると白ごはんもすすみます＾＾

簡単に作れますので、よかったらご家庭でも作ってみてください。

　◇ひじきふりかけ◇（作りやすい分量）

　芽ひじき　　　　　…　２０ｇ
　しらす干し　　　　…　８０ｇ
　土しょうが　　　　…　１０ｇ
　さとう　　　　　　…　大さじ２
　こいくちしょうゆ　…　大さじ３
　みりん　　　　　　…　大さじ２
　いため油　　　　　…　大さじ１

　１．　芽ひじき…きれいに洗い、ゴミをとり、水につけもどす。
　２．　フライパンを熱し、油を入れ、土しょうがを炒め、
　　　　ひじき、しらす干しを加え、調味料を入れ、さらに炒める。