10月19日(木)の給食くりごはん、秋のみそ汁、さばの煮つけ、牛乳 です。 今日は食育の日献立です。 今月のテーマは「秋を感じる献立」です。 くりは秋の味覚を代表するもので、今が旬です。 今日のくりごはんのくりは、日本ぐりを使って炊いています。 秋のみそ汁には、秋に旬を迎えるさつまいも・えのきたけ・しめじ・まいたけが入っています。 さばは、旬が10月〜2月の魚です。10月〜11月のさばを秋さば、12月〜2月を寒さばといいます。 年に一回のくりごはんを楽しみにしてくれていた子もたくさんいましたよ。給食から秋を感じられたでしょうか?^^ |
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