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11月6日(水)の給食

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今日の給食は、

ごはん、やっこ煮、れんこんのきんぴら、ふりかけ、牛乳 です。

秋〜冬が旬のれんこんの登場でした。

れんこんは、主成分は炭水化物で食物繊維が豊富。ビタミンやミネラルも多く、ビタミンCはレモンと同じくらい豊富だそうです。また、鉄分も豊富で、貧血の人にもおすすめな食材だそうです。

今日のきんぴら、シャキシャキとした食感がよく、おいしく仕上げてくださっていたので、子どもたちからも「れんこんのきんぴら、おいしかった!」「おいしくて、一切れずつ味わって食べた」など、感想をいただきました^^
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行事予定
11/18 家庭学習チェック週間(〜22日)
11/20 1:30下校