12月12日(月)の給食ごはん 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 小松菜と平天のにびたし 小松菜の名前の由来は、江戸時代に徳川の将軍 が鷹狩をしに、今の江戸川区小松川付近をしば しば訪れたそうです。 ある時、鷹狩りに来た将軍に小松川あたりでと れた冬菜をさしあげたところ、将軍がとても気 にいりました。 その菜には名前が無かったので、その土地の名 前をとって小松菜とよぶようにと将軍が言った そうです。 それから、このあたりでとれる冬菜を小松菜と よぶようになりました。 この将軍とは、八代将軍吉宗とも五代将軍綱吉 とも言われています。さてどちらなのでしょうか? |
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