エンパナーダです。エンパナーダは、「パンで包む」という意味で、具を生地で包んで揚げた餃子のような形のミートパイです。

給食のエンパナーダは牛肉、玉ねぎ、赤ピーマンなどが使われているそうです。子どもたちにも好評でした。