今日の給食は、

ハニーパン、汁ビーフン、しゃぶしゃぶ風サラダ、ごまドレッシング、ヨーグルト、牛乳　です。

今日で今年度の給食がおわりました。

いつもどおりの元気な「いただきます！」「ごちそうさまでした！」のあいさつに加え、今日は「一年間給食ありがとうございました」と話してくれた子もいました。

来年度の給食は、４月１２日（火）から始まります。
また、元気なあいさつを聞けるのを楽しみにしています。

今日の給食は、

ナン、カレーシチュー、洋風やさい炒め、卒業ケーキ、牛乳　です。

卒業お祝い献立でした。
今日は特別に、お花のにんじんを調理員さん作ってくださいました＾＾

今日の給食は、

麦ごはん、豚肉のごま煮、おひたし、ふりかけ、牛乳　です。

給食では、麦ごはんや玄米ごはんなども月に１回ほど登場します。
お米におおむぎを足して炊くことで、おいしく食物繊維などの栄養をとることができます＾＾いつもと変わりなく、よく食べていました。

今日の給食は、

ごはん、かきたま汁、さばのみそ煮、牛乳　です。

お魚メニューの中でも人気のさばのみそ煮。
さばのような青魚は、ＤＨＡを多く含み、脳の機能にとても大切な役割を果たすので、「頭がよくなる」と言われています。

３月１１日（金）の給食は、

青菜わかめごはん、やっこ煮、ちくわの天ぷら、牛乳　です。

ごはんの中でも人気のわかめごはん、６年生は「小学校で最後のわかめごはんやな〜！」と話していました。小学校の給食はあと少し、カウントダウンしながら楽しんでくれているようです。

３月１０日（木）の給食は、

コッペパン、白菜と肉団子のスープ、じゃがいもソテー、ミルクバター、牛乳　です。

白菜と肉団子のスープの肉団子は、給食室での手作り。たくさんの肉団子を一つ一つまるめて作ってくださいました。もちもちで豚肉のうま味たっぷりの肉団子、お味はいかがだったでしょうか。

今日の給食は、

ガーリックピラフ、豆乳ポタージュ、フルーツミックス、牛乳　です。

ガーリックピラフは、にんにくの香りが豊かなピラフです。豆乳ポタージュは豆乳が入り、いつものポタージュがさらにまろやかに仕上がっていました。

３月８日（火）の給食は、

ベビーあげパン、ちゃんぽん、枝豆コーン、ぷちチーズ、牛乳　です。

パンでは一番人気のあげパン。６年生は、「最後のあげパンやな〜」と話していました。あげパンは、給食室で揚げて砂糖をまぶして作っています。

３月７日（月）の給食は、

ごはん、関東煮、きりぼしと青菜炒め、牛乳　です。

関東煮は、ほくほくのじゃがいもやその他の具材がおいしく、泉小学校全体でも残りゼロでよく食べていました。「寒かったので温かい煮物がおいしかった」と話す子もいました。

今日の給食は、

ごはん、厚揚げとキャベツのみそ炒め、もずくスープ、牛乳　です。

厚揚げとキャベツのみそ炒めは、野菜がたっぷり食べられるメニューです。
３月から泉小学校に届くたまねぎは、新たまねぎになりました。みずみずしく甘みがつよくて、一段とおいしく感じました＾＾

今日の給食は、「ひなまつり献立」

ちらしずし、すまし汁、いかのてり煮、ひなあられ、牛乳　です。

３月３日はひなまつり。子どもの健やかな成長を祈る節句です。
行事食献立として、ちらしずしとひなあられが出ました。

今日の給食は、

ごはん、五目たまごスープ、ビビンバ、牛乳　です。

ビビンバは、子どもたちに人気メニューの一つです。
大東市内の６年生にアンケートをとったところ、小おかず部門では２位にえらばれていました＾＾今月の給食献立表にのっていますので、またご覧になってください。

今日の給食は、

黒糖パン、チリコンカーン、大豆の華サラダ、和風ドレッシング、牛乳　です。

大豆の華サラダは、キャベツ、まぐろオイルづけを炒め、大豆の華という大豆の加工品を一緒に炒めて作っています。大豆を石臼でうすくのばして加熱し、加工させた食品です。ふわっとしていて、豆が苦手な人も食べやすく、大豆の栄養はそのままで食べられます。

今日の給食は、

わかめごはん、ふきよせ煮、高野豆腐の含め煮、牛乳　です。

ふきよせ煮は、秋から冬の季節に出される煮物です。

「ふきよせ」とは、「秋に色づいた木の葉や花びらが冷たい風に吹かれて散り、一か所に寄せ集められている」という様子を表した日本の伝統的な言葉だそうです。

今日の給食は、

ごはん、いりどうふ、さんまの煮つけ、牛乳　です。

さんまは、不飽和脂肪酸のＤＨＡとＥＰＡ、良質なたんぱく質を豊富に含んでいます。ＤＨＡは、脳の機能に重要な役割を果たし、「頭がよくなる」と言われます。子どもたちは、「おいしい」という一方で、「魚はちょっと苦く感じる」「骨が苦手」という子もいました。

今日の給食は、

ハニーパン、酢豚、チンゲン菜のスープ、ヨーグルト、牛乳　です。

酢豚は、豚の角切りを塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をつけて揚げたものと、野菜の入った甘酢あんを合わせて作っています。カラッと揚がった豚肉と甘酸っぱいタレがからみ、子どもたちにも「おいしい」と好評でした＾＾

今日の給食は、

オリーブパン、ポトフ、キャベツとコーンのサラダ、ノンエッグマヨ、牛乳　です。

ポトフはフランスの料理。たっぷりの野菜とウインナーが入った煮物で、身体がぽかぽか温まります。

今日の給食は、

ごはん、八宝菜、はるまき、牛乳　です。

はるまきは、揚げ物の中でも人気のメニューです。給食の見本を見て、「はるまきや！」と喜んでくれている子がたくさんいました＾＾
はるまきは、もともとは、立春のころに新芽を出すものを具にしていたことから「春巻き」という名前になったそうです。

今日の給食は、

ごはん、きりたんぽ風、五目豆、塩こんぶ、牛乳　です。

給食の五目豆は、乾燥した大豆を水に一晩つけて戻しています。朝からコトコト煮てやわらかくおいしく作ってくださいました。

良質なたんぱく源で「畑の肉」ともよばれる大豆ですが、ほかにも脂質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく含んでいて栄養満点です＾＾

２月１７日の給食は、

切り目入りコッペパン、ポタージュスープ、ミートサンド、牛乳　です。

ミートサンドは、合挽肉、たまねぎ、ピーマンを炒めて、ケチャップやウスターソース、洋からしで味つけして作っています。切り目の入ったコッペパンに、このミートサンドをはさんで食べます。「これがあったら、パンいくらでも食べられるわ〜」と６年生が話していました＾＾