美ら海水族館で班ごとに楽しそうに見学しています。

水族館内の様子です。

今日の給食は、ごはん・白身魚の野菜ソースかけ・ポテトサラダ・鶏そぼろふりかけ・ノンエッグマヨネーズ・牛乳です。
ポテトサラダに使われているじゃがいもの皮には、紫外線による酸化などから身を守るため、クロロフィルだけでなく様々な栄養が豊富に含まれています。ビタミンCや食物繊維が多く、厚めに皮をむいてしまうとその量はほぼ半分に減ってしまいます。できるだけ皮ごと食べることが栄養面ではおすすめです。じゃがいもに含まれるカリウムなどのミネラルは、切って水にさらしてから調理すると減少し、薄くスライスした場合は約2〜3割に減少してしまいますよ。

美ら海水族館、集合写真3.4組てす。

美ら海水族館での1、2組の集合写真です。

伊江島からフェリーが出港しました！
民泊先の方々がお見送りをしてくれました。

伊江島での集合写真です。
民家の方々ありがとうございました。

退村式の後はそれぞれの出し物です。
昨日各体験先で練習したそうです。

離村式の様子です。
民泊先の方々との別れを惜しんでいます。

伊江島での活動中にたくさんの生徒に会いましたが、みんな生き生きとして元気なようすでした。
各民家さんからの連絡は特にありません。
楽しい夜を過ごしていることと思います。

民泊の様子です。

民泊の様子です。

民泊の様子です。

民泊の様子です。

海は透明でとても綺麗です。

伊江島の海で存分に遊んでいます。

今、３年生のみなさんは、それぞれの民泊先で、いろんな体験をしているそうです。
先生たちは、民家さんの所へ、３年生の様子を見に回っています。
お天気もよく、とても貴重な体験ができているようです。

今日の給食は、ごはん・厚揚げの五目炒め煮・しろなの煮びたし・さつまいもの甘煮・牛乳です。
しろなの煮びたしに使われている「大阪しろな」は、大阪なにわの伝統野菜に承認されている野菜です。山東菜あるいは白菜と体菜の自然交雑で生まれたものではないかと言われています。茎は純白で葉は淡い緑色をしていて、柔らかく甘味に富み、クセなく食べやすい葉物野菜なので、残さず食べてくださいね。

伊江島につき、入村式をしています。
いよいよ民泊体験スタートです。

フェリーに乗船し、伊江島を目指している場面です！