ごぼうには、非常に多くの食物繊維が含まれています。不溶性食物繊維であるセルロースとリグニン、水溶性食物繊維であるイヌリンが含まれています。不溶性食物繊維は、水に溶けない性質を持ち、大腸で水分を吸収し数倍から十数倍に膨らみ便のかさを増やすとともに、腸のぜん動運動を高めてくれます。水溶性食物繊維は、水に溶ける性質を持ち、腸内で水分に溶け込みヌルヌルとしたゲル状となり、有害成分を吸着して排出させてくれます。食物繊維たっぷりのごぼうサラダを残さずに食べてくださいね。

ラ・フランスは収穫してからエチレン処理や冷蔵庫での追熟が必要な果物です。適切な時期での収穫から追熟まで、梨がベストな状態になるように追熟期間が定められます。食べごろのラ・フランスは香りも高く、トロッとして甘みが上品です。そのラフランスを使ったゼリーが給食に登場しますよ。味わって食べてくださいね。

今日の校外学習の様子です。
フィールドワークの様子です。

体験講座の様子です。

ベーコンはゲルマン語で「背中」を意味するbakkonに由来すると言われています。
豚のばら肉を塩漬し、スモークしたものをベーコンといいます。豚ばら肉の他にも、豚ロース肉を使用したロースベーコン、豚肩肉を使用したショルダーベーコンなどもあります。今日はベーコンとほうれん草と玉ねぎを炒めたものが出ますよ。

「受験期の食生活について」というテーマで、栄養教諭の先生より授業をしていただきました。食生活において大切なことを○×クイズ形式で導入したり、食生活で工夫できるところを考えたりと、実際の自分の食生活を振り返る貴重な機会でした。

ポテトサラダにはじゃがいもが入っていますが、じゃがいもの代表的な品種に「男爵」と「メークイン」があります。男爵は、ホクホクとした食感が特徴で、煮崩れしやすいため、コロッケやポテトサラダなどのつぶして使う料理に向いています。またメークインは、ねっとりとした食感が特徴で、煮崩れしにくいため、カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に適しています。
今日のご飯は、北海道産ななつぼしの新米です。味わって食べてくださいね。

先日行われました面接練習の様子です。３年２組の生徒の皆さんです。

面接練習の様子、続いて３組です。皆さん入室の仕方にも気を配りながら取り組めていました。

面接練習の様子、最後は４組です。面接中の姿勢も意識しながら、質問に答えていました。

期末テスト３日目の様子です。今学期最後のテストでした。諦めずに最後まで取り組む姿が見られました。

期末テスト二日目に突入しました。解答や見直しなどに時間いっぱいまで取り組んでいる様子が見られます。最後まで粘り強く、頑張れ三年生！！

テストは明日が最終日です。３年生２学期最後のテストです。残すは三学期にある第五回実力テストと卒業テスト！入試本番までに力をつけていこう！！

期末テスト２日目の様子です。緊張感をもって受けることができました。

１１月２７日発行の諸中ＴＩＭＥＳ第９号をアップしました。
１２月の行事予定を掲載していますので、ご確認ください。

ご覧になるには、この下のＵＲＬをクリックしてください。


https://ed.city.daito.osaka.jp/weblog/files/mor...

期末テスト１日目の様子です。集中して取り組むことができていました。みんなでがんばりましょう。

まなび舎の様子です。明日の期末テストに向けて集中して取り組んでいました。

メロンパンとは、日本発祥の菓子パンの一種です。全国的には、円形のパン生地の上に甘いビスケット生地（クッキー生地）をのせて焼いたパンで、表面に格子模様が付いているものが主流ですが、外見や材料の異なる様々なものがあります。
メロンパンは給食に出てくるパンの中でもとても人気があるパンです。
明日から期末テストで、給食はありません。しっかり朝食を食べて脳に栄養を補給して、テストに臨んでくださいね。

2年生は先週の職場体験を終えて、お礼状を書いています。お世話になった職場の方に気持ちを込めて書いて欲しいと思います。

総合の時間の様子です。国際理解学習４回目を行いました。