今日の給食は、ごはん、豚肉のオイスターソース炒め、ちくわの磯辺揚げ、かつおそぼろ、牛乳です。
オイスターソースは、その名の通りオイスター＝牡蠣が原材料です。牡蠣を茹でた煮汁を濃縮して砂糖や塩、カラメルなどを加えて作る中国広東省が発祥の調味料です。日本では「牡蠣油」とも呼ばれています。色は茶色に近い黒色、とろみのある液体で、牡蠣独特の風味やコク、甘みがあります。肉や魚介類、野菜、豆腐など、さまざまな食材と相性がよく、いろいろな料理に活用できる調味料です。今日の給食では、豚肉と野菜を炒めてオイスターソースで味付けしています。

放課後、３年生が忙しく動き回っていました。何をしているのかなとのぞいてみると・・・
各団の団旗を作成していました。もうすぐで完成しそうです。お披露目の日まで楽しみに待っていてください！

ようやく暑さも和らぎ、練習もしやすくなりました。
本日は団種目練習。先週の反省点を活かし、工夫しながら、種目長中心に練習を進めていました。
全体練習も後半戦。昨日の生徒集会の校長先生のお話にあった「一生懸命にがんばることが本当に格好良い」、そんな諸中生の姿を今年も楽しみにしています。

今日の給食は、ごはん、鯖の大根おろしかけ、春雨のひき肉炒め、ひじきサラダ、ふりかけ、牛乳です。
大根はその部位によって、辛みや甘みが異なるのを知っていますか？葉っぱ側（上部）は辛みが弱めで、一番甘みがあるのでサラダなどの生食や漬物に向きます。大根おろしでも辛みが少なく食べやすいです。中央部分は、上部同様に辛みが弱めで、甘さもあり、柔らかいので何にしても美味しいです。根っこ側（先端）は、辛みやアクが強く、水分も少なめなので、みそ汁の具や漬物に向きますが、大根おろしにすると辛さが際立ちます。今日の給食では、鯖の上にのっていますよ。

今日の学年練習の様子です。初めて外で練習することができました。

今日の給食は、バーガーパン、豚かつソースかけ、ソーセージときのこのアヒージョ風、ボイルキャベツ、ヨーグルト、牛乳です。
キャベツには、食物繊維をはじめ、ビタミンＣ、カリウム、カルシウムなどのミネラル類が豊富に含まれています。またキャベツ特有の成分として、ビタミンＵが挙げられます。ビタミンＵは、キャベツから発見されたため別名❝キャベジン❞とも呼ばれている成分です。キャベジンには胃の粘膜を保護し、胃腸の粘膜の新陳代謝を促進するはたらきがあり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防や治療に用いられています。
今日はバーガーパンに豚かつとボイルキャベツをはさんで食べてくださいね。

後半は団体種目練習です。
今年度は5つの団体種目（大縄跳び・玉入れ・大玉運び・台風の目・団対抗リレー）を行います。
各団各種目、前回ミーティングで考えた作戦はうまくいきましたか？

来週は体育大会予行です。
この3連休、しっかり充電しておいてくださいね。

本日は、まず、開閉会式練習の復習とプログラム1番となる「ラジオ体操」の練習を行いました。

今日の給食は、わかめごはん、鶏の中華炒め、青菜と豚肉の温奴、さつまいもの甘煮、フルーツミックス、牛乳です。
さつまいもは、エネルギーのもととなる「糖質」を多く含み、エネルギー代謝に必要な「ビタミンＢ6」、抗酸化作用をもつ「ビタミンＣ」や「ビタミンＥ」、余分な塩分の排出を助ける「カリウム」などの栄養素を含んでいます。またさつまいもを切った時に断面から出る白色の液体は、「ヤラピン」という成分で、整腸作用を高め、「食物繊維」との相乗効果が期待できますよ。

今日の学年練習の様子です。２年生ではムカデ競争と４人５脚をします。今日は初めての練習でしたが、みんなで声をかけながら頑張っていました。

今日の給食は、黒糖パン、チリコンカーン、いかナゲット、キャベツとハムのサラダ、ミルメークコーヒー、牛乳です。
チリコンカーンとは、メキシコ料理が由来のアメリカ南部テキサス州発祥とされる郷土料理です。チリコンカンという料理名は「チリ（唐辛子）とカルネ（牛肉）」を意味する「チリ・コン・カルネ」というスペイン語が語源とされています。冷蔵庫がなかった時代に鮮度が落ちた肉を調理する方法として、臭み消しのハーブや香辛料を加えて煮込んだのがはじまりだといわれています。

本日の全体練習は開閉会式練習です。
生徒会役員と3年生体育委員が中心となり、練習を進めました。
入場練習では、団長の掛け声に団のメンバーが大きな声で応じる、どの団からも気合いの入った声が体育館に響きました。

後半は団体種目ごとに分かれて、種目長からルール説明、グループ分け、映像で競技の研究など、各団各種目、勝利に向けて、ミーティングを行いました。

２年生は合唱コンクールと欅祭の順番決めを行いました。担任の先生が別室で順番の番号札を引いている様子を、生徒たちは教室でリモート中継で見ていました。順番が決まった瞬間に各クラス歓声が上がっていました。

本日の４限目は後期役員選挙でした。より良い学校をつくっていきたいという、立候補者それぞれの思いが演説会で伝えられ、各教室で投票が行われました。

今日の給食は、ごはん、関東煮、かつお和え、シーチキンのそぼろ煮、牛乳です。
給食では毎日牛乳がつきますが、毎日飲んでいますか？給食で毎日牛乳がつくのは、成長期のみなさんが必要なカルシウムを摂取するためです。骨の強さに関わる「骨量」は、成長期の１０代に急激に増加し、２０〜３０代で最大になるとその後はだんだんと減少していきます。将来にわたって丈夫な骨を保つにも、毎日牛乳を飲んで、今のうちに「骨貯金」をしておきましょう。

昨日の道徳の時間の様子です。

体育大会に向けてグラウンドを整備するため、全員で石拾いを行いました。集まった石を入れたバケツを最後に運んでくれたのは美化委員のみんなです。

競技だけでなく、こういった場面での一人ひとりの協力が、今年の体育大会テーマ「団で一致団結して、最高の体育大会にしよう」につながっていきますね。

レインボータイムのあと、団ミーティングも行われました。
3学年揃うのは今日が初めてです。
団長や種目長の紹介、そして体育大会への意気込みを伝えていました。
「全力で！」「みんなが楽しめる」、団長の力強い、そんな言葉が聞こえてきました。

今週から体育大会の全体練習が本格スタートです。

第１回目の本日は生徒会企画「レインボータイム」。
昨年度から始まった企画で、学年を越えた交流を目的として、生徒会役員のみんなが準備を進めてきました。
生徒集会でも説明がありましたが、再度教室で内容の確認を行い、そのあとグラウンドに出て「レインボータイム」開始！今年の種目は『関所破り』です。1年生が、各関所に待ち受ける2年生・3年生にジャンケンを挑むというもの。
2年生・3年生の関所はなかなか厳しく（ジャンケンが強い？！）何度もチャレンジする1年生も。

そんな団対抗の初戦を制したのは朱雀団でした！

今日の給食は、ごはん、うさぎ型ハンバーグ野菜ソースかけ、じゃが枝豆、小松菜の和え物、のり、月見団子、牛乳です。
旧暦の８月１５日は十五夜、または中秋の名月と呼ばれ、満月を楽しむお月見の日とされています。秋の収穫時期と近いため、豊作への感謝を伝える行事となりました。収穫できた農作物を供える風習から、稲穂に見立てたすすきやさつまいもや里芋を供えるようになりました。月見団子は里芋に見立てて供えるようになったといわれています。今年は今日がお月見です。給食でも月見団子が出るので味わって食べてくださいね。
あと今日のハンバーグはうさぎの形をしていますよ。