今日のメニューは、白ごはん、じゃがいものそぼろ煮、チンゲン菜とえのきの和え物、ツナ大豆ふりかけ、牛乳です。

　じゃがいもは、でんぷんが主成分なのでエネルギー源となる糖質をたっぷりを含んでいます。その他にはビタミンCやカリウムなども含みます。じゃがいもに含まれるビタミンCは、でんぷんに包まれているため加熱しても壊れにくいと言われています。また、カリウムは、摂りすぎた塩分を体の外に出したり、むくみの解消などに役立ちます。今日の給食でじゃがいもの栄養をしっかりとりましょう。

　今日から３日間、１・２年生は学年末テストが行われます。今年最後のテストになります。７６期生、７７期生の健闘を祈ります。写真は上から、１年２組、２年１組です。

　調理実習に向けて、「班全員が鮭のムニエルをおいしく安全に作れるよう計画を立てる」の目標に向かって、班での話し合いが活発に行われていました。生徒たちが調理実習をとても楽しみにしていることが授業の様子からもうかがえました。

　進路に関する掲示物が３階廊下に新たに作成されていました。新聞発表のあった公立高校の入試倍率です。１年後の自分の進路を考えるきっかけにしましょう。

　今日のメニューは、白ごはん、鶏肉の唐揚げゆずこしょう、ポテトサラダ、切干と小松菜炒め、ノンエッグマヨネーズ、ふりかけ、牛乳です。

　 「ゆずこしょう」は唐辛子、ゆずの皮、塩をすり潰して熟成させた調味料です。九州では多くの料理に使われています。九州の方言で唐辛子のことを「こしょう」と呼ぶことから「ゆずこしょう」という名前になりました。最近では九州以外の地域でも調味料として知られるようになりました。今日はみんなのイチオシレシピで教育長賞に選ばれた「鶏の唐揚げゆずこしょう」です。味わって食べましょう。

　特別選抜入試対策プリントが配られていました。私立高校等の入試が終わり、残すところは公立高校入試となりました。７５期生のラストスパートに期待しています。

　今週は共生推進教室入学者選抜、高等支援学校検査、公立特別選抜、進路懇談が行われます。卒業まであと２３日になりました。体調管理には十分に注意しましょう。

　今週は本校のＰＴＡ活動の一環として、あいさつ運動が行われます。生徒会役員も教職員と一緒にあいさつ運動に参加していました。

　お忙しい中、朝早くからあいさつ運動にご参加くださり、ありがとうございました。

今日は服部緑地で『第７３回大阪府市町村対抗駅伝』に出場しました。大東市の代表として他校の生徒とたすきをつないだ経験は、必ず今後に生かされると思います！テスト期間中でしたが、控えの選手も含めよく頑張りました！

昨日行われた学習参観には、お忙しい中、たくさんの保護者の方にご来校いただきました。久しぶりに見るお子様の学習の様子はいかがだったでしょうか。特に３年生にとっては、中学校生活最後の学習参観となりました。
たくさんの方に一昨日校内に飾られた各教室の一輪挿しをご覧いただきました。この一輪挿しは、毎月卒業生の保護者の方にボランティアで行っていただいています。住道中学校はたくさんの方に支えられている学校です。いつまでもその期待と想いに応えられる学校であり続けたいと思います。

　今日のメニューは、菜めし、鯖の大根おろしかけ、豚肉のしょうが炒め、ごま和え、サクッとコンブ、牛乳です。

　和食に欠かせない昆布はだしや煮物だけでなく、とろろ昆布や塩昆布、酢昆布などの加工品も数多くあります。ミネラルや食物繊維が多く、特にヨウ素は甲状腺ホルモンの成分になるミネラルです。エネルギー代謝を促進する働きや体の成長を促進する効果があります。ただし、過剰に摂取すると甲状腺機能を低下させるので、食べ過ぎには気をつけましょう。今日はそのまま食べられる昆布です。よくかんで食べましょう。

　写真２枚目は、今日のお昼の放送を担当した放送部です。どんな仕事もいつも快く手伝うことができる生徒たちです。

　学習内容は「確率」でした。４人班による学び合いが今日も行われていました。数学の授業もすべての生徒にとって授業の進み方が分かるように、パターン化されていました。

　学習活動は「木材を使った作品づくり」でした。生徒は示された３つの作品（３段ティッシュラック、ダストボックス、段違いコーナーラック）から１つを選び、作業に入っていました。のこぎりを使い、切った木材を木工用ボンドでくっつけ、仕上げにやすりを使って磨く工程をテキパキとこなしていました。笑顔で楽しそうに物づくりをしている７７期生が印象的でした。

　男子はグラウンドでアルティメット、女子は体育館でバドミントンをしていました。受験勉強のいい気分転換にもなったようです。大いに盛り上がっていました。

　３年生の学年主任からのメッセージです。今日は３年生にとっては、中学校生活最後の学習参観になります。来週から、最後の進路懇談も行われます。卒業まであと２６日になりました。卒業の日が一日一日と近づいてきています。

　来週行われる学年末テストに向けて、プリントが配布され、その解説を先生が行っていました。今日も７７期生の先生の話を聞く姿勢は見事でした。

　特別選抜対策プリントを黙々と解いていました。テストのような静けさでした。

〇時程　１３時３５分〜１４時２５分　学習参観
　　　　１４時４０分〜１５時１０分　ＰＴＡ総会
　　　　１５時２０分〜１６時０５分　ＰＴＡ学年委員会

〇学習参観
１年：１組（理科：教室）、２組（美術：美術室）、３組（中止）、４組（社会：教室）
２年：１組（技術：教室）、２組（英語：教室・分割Ｃ教室）、３組・４組（体育：グラウンド・体育館）
３年：１組（英語：教室・分割Ｂ教室）、２組（数学：教室）、３組（数学：教室）、４組（国語：教室）、あすなろ（国語：あすなろ４）

〇お願い
・上履きの用意をお願いします。
・教室前での私語などお控えいただき、生徒の学習活動にご配慮ください。
・写真や動画を撮影し、ＳＮＳ等へアップロードすることはおやめください。
・参観は教室に入らず、廊下からお願いします。　

　大東市教育委員会より、教育専門監として来校されている指導主事の先生が師範授業を行っていました。学習内容は「天気とその変化」でした。本日は２年生の３クラスで師範授業が行われ、本校の教員もたくさん見学に来ていました。指導主事の先生からは、あいさつや先生の話を聞く態度について、たくさんのお褒めの言葉がありました。教育専門監としての来校は２０日（火）までとなります。

　今日のメニューは、コッペパン、じゃがいものインド風煮、米粉ハムカツ、枝豆コーン、ミルクバター、牛乳です。

　ハムカツはハムに小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げた料理です。惣菜屋や肉屋で持ち帰り用として売られたり、定食屋や居酒屋のメニューとしても知られています。第二次世界大戦後、普及したプレスハムを惣菜屋で揚げて売ったことが始まりといわれています。
　今日の給食のハムカツは厚みのあるハムを揚げています。ボリュームがあって、おいしいので残さず食べましょう。