新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
２０１９年、そして平成最後の平成３１年が始まりました。

三箇小に、子どもたちの元気な顔、元気な声が戻ってきました。
インフルエンザ罹患で数名が欠席したものの、多くの子どもたちが笑顔で登校してくれました。
３学期はとても短い学期です。一日一日を大切に過ごしていきたいと思います。

本日、２学期終業式を迎えました。
今学期は、台風による影響が大きく、様々なことに苦慮した学期でした。
しかし、保護者の方々からのご支援、そして子どもたちの協力のもと、無事に教育活動を終えることができました。
ありがとうございました。３学期もどうぞよろしくお願いいたします。

終業式後、６年生の修学旅行報告会があり、「６年生の平和宣言」がありました。
その後、生活指導部から「冬休みの過ごし方」について話をしました。

昨日、５年生の保護者対象に１月１８日〜１９日に実施する「スキー学習」について、説明会を行いました。
多くの保護者の方にご参加いただきました。
学年より、初めての宿泊行事である子どもたちが、無事に楽しく活動ができるように様々な注意点をお話しいたしました。
３学期に入るとすぐに準備開始です。ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

今日のメニューは、チキンライス・たまごスープ・ブロッコリー・ノンエッグマヨ・クリスマスデザート・牛乳でした。

エネルギー量は、６３５㎉です。

今日は２学期の給食最終日で、クリスマスデザートがついていました。クリスマスは一年中で一番昼が短く、夜が長い冬至のお祭りと、キリスト教が結びついたものだといわれています。北欧では古くから冬至の夜に、大きな薪を燃やして、一晩中火を消さないようにする習慣がありました。これは太陽に感謝して、病気や災いがおこらないように祈るためでした。

明日で２学期が終了します。
前日の今日は、清掃時間を拡大して全学年大掃除です。
どのクラスも机や椅子を廊下に出し、教室の床を磨いていました。
すっきりとした教室になること間違いなしです。

今日のメニューは、ごはん・ほうとう・ごまあえ・のり・牛乳でした。

エネルギー量は、５８１㎉です。

「ほうとう」かぼちゃ・・日本では、冬至にかぼちゃを食べて、ゆずを浮かべたゆず湯に入るという風習があります。かぼちゃは、ビタミンＡが多く含まれていて、風邪などの病気にかかりにくくしてくれます。

今日のメニューは、コッペパン・豆腐の中華煮・魚の野菜ソース・ミルクバター・牛乳でした。

エネルギー量は、７１９㎉です。

「魚の野菜ソース」ホキという白身魚を揚げて、野菜の入った酸味があるソースをかけています。

今日のメニューは、玄米ごはん・カレーシチュー・洋風野菜炒め・ヨーグルト・牛乳でした。

エネルギー量は、６３０㎉です。

「玄米ごはん」玄米・・大阪府産の玄米を使っています。玄米は白米よりもビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富です。

今日のメニューは、ひじきごはん・寄せ鍋風・丸天の含め煮・牛乳でした。

エネルギー量は、５３６㎉です。

「ひじきごはん」ひじき・・岩場に生育し、太さ３ｍｍから４ｍｍ、長さ０．５から１ｍくらいに成長します。ひじきというと、つややかな黒色のイメージがありますが、収穫前は濃い緑がかった褐色をしています。

昨日、三箇自治会の方たちが、正門前の花壇の花の植え替えをしてくださいました。
体育館前の丸い花壇には、夏に植えてくださった背の高いダリヤが満開です。
いつも子どもたちのために、お花を植え替えてくださいます。
感謝です！いつもありがとうございます。

今日のメニューは、フィンガーパン・コーンラーメン・はるまき・みかん・牛乳でした。

エネルギー量は、６３４㎉です。

「みかん」みかんの果肉にはβクリプトキサンチンが他の柑橘類に比べて非常に多く含まれています。これには、強力な発ガン抑制効果があるとの報告が果樹試験場・京都府立医科大学などの共同グループによってなされ、注目されています。

今日のメニューは、ごはん・けんちん煮・あじの煮つけ・ふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、６３３㎉です。

「けんちん煮」大根やニンジン、レンコン、里芋などの根菜をたくさん使っています。大根の根の部分には消化酵素や、ビタミンＣが豊富に含まれています。加熱すると甘みが引き出されます。

今日のメニューは、黒糖パン・白菜と肉団子のスープ・じゃがいも炒め・アーモンドミニフィッシュ・牛乳でした。

エネルギー量は、６１１㎉です。

「白菜と肉団子のスープ」肉団子・・きょうの肉団子は給食調理室で手作りしたものです。豚肉ミンチ、ニラ、ショウガの絞り汁、塩を混ぜて作っているので、おいしく仕上がっていました。

今日のメニューは、ごはん・かきたま汁・いかと大根の煮物・ツナと大豆のふりかけ・牛乳でした。

エネルギー量は、６１５㎉です。

「いかと大根の煮物」大根・・たこやいかの煮込み料理に用いられるのは、大根の酵素がこれらをやわらかくするためです。

委員会からの連絡・報告の後は、児童会主催のレクリェーションタイムです。
今日は、「じゃんけん列車」でした。
一番長いところは、１００人以上となっていました。
全校みんなで楽しむことができてよかったです。

１時間目、１２月の児童集会を行いました。
委員会からの連絡・報告は、給食委員会・生活美化委員会・保健委員会でした。
各々しっかりと発表できました。

今日のメニューは、豚キムチごはん・青菜のサッパリ炒め・もずくスープ・牛乳でした。

エネルギー量は、５５０㎉です。

「豚キムチごはん」キムチ・・朝鮮を代表する漬物です。キムチの歴史はとても古く、今から約4000年ほど前に記録があるそうです。しかし、今のように唐辛子を使うようになったのは、朝鮮半島に日本が唐辛子を伝えた16世紀以降だといわれています。

本日６時間目、４年２組で人権教育の研究授業を行いました。
テーマは、男女共生「わたしの仕事」。授業者は、担任の久門先生です。
子どもたちは、先生の発問に対し、様々な意見を出していました。
自分がやってみたい仕事に性別が関係あるのかを考えました。
指導講師は、大東市教育委員会人権教育担当指導主事の坂本先生です。
授業後、我々教師は授業の振り返りや今後の方向性、指導方法について学びを深めました。

今日のメニューは、ベビーパン・シーフードスパゲティ・フライドポテト・もも缶・牛乳でした。

エネルギー量は、６８８㎉です。

「もも缶」黄桃・・桃は中国が原産で紀元前から食べられていたとされています。黄桃は白桃に比べて果肉が固く缶詰などの加工品に利用されてきました。

全てのレースが終了し、子どもたちは帰路につきます。
そのときに、６年生は１年生と手をつなぎ学校まで帰ります。
毎年恒例の光景ですが、いつ見てもほのぼのします。

今年も子どもたちは、よく頑張って走りました。
最後まで頑張る姿は美しい！　大いに褒めたいと思います。

本日も多くの保護者の皆様・地域の皆様に応援いただきました。
ありがとうございました。