昨日、一昨日と修学旅行に行きました。全員参加で、大きな怪我や病人もなく無事、予定通りに活動することができてよかったです。
一日目は、広島の「原爆の子の像」の前で平和集会を行いました。「平和を願う」気持ちを胸に、全校児童で折った千羽鶴を供えました。原爆体験者の方のお話を聞き、広島の方の案内で碑めぐりをしました。子どもたちの真剣に聞く態度に感心しました。
　また、子どもたちはバスの運転手さんや旅館で働く方など、お世話になったみなさんに元気な声でしっかりと挨拶ができ、ほこらしい気持ちになりました。
　仲の良い子どもたちです。二日間、平和についてしっかりと学び、仲間と十分楽しむことができたと思います。

６年生の保護者の皆さまへ

　阪神高速が、事故による交通渋滞のため、到着が遅れます。午後５時５０分頃になると思われます。よろしくお願いいたします。

四条北小学校
校長　寺谷　淳子

6年生の保護者の皆さまへ

　予定通り、午後４時２０分に新大阪駅に到着しました。今から、バスで帰校します。到着予定時刻は、５時２０分ごろになります。到着時間が変更する場合は、事前にメールでお知らせいたします。

四条北小学校
校長　寺谷　淳子

おはようございます。
広島は、曇り空です。厳島神社、宮島水族館を見学しています。

６年生の保護者の皆さまへ

四条北小学校の修学旅行団は、１日目の日程を終え、
８１名全員元気に宮島の菊乃屋に到着しました。
明日は、午後５時３０分頃に帰校予定です！

１０月１６日の献立
ベビーあげパン　　牛乳　　
チャンポン　　もも缶

ベビーあげパン、チャンポン、もも缶
共に大好物献立で、よく食べていました。
あげパンは好物ですが、食事のパンとい
う観点から見ると、ややおやつ的な要素
があるので、１学期に１〜２回程度の登
場です。

１０月１５日の献立
ごはん　　牛乳　　関東煮
はるさめサラダ　　中華ドレッシング

給食の関東煮は、コンビニのおでんのように
大きく切られた具材では配食が難しいので、
小さめに切って全ての食材が一食に入るよう
に工夫しています。
はるさめサラダは、ハムとキャベツと春雨を
炒めて作ります。春雨が粘らないように、さ
っと湯につけてすぐに引き上げるのが、おい
しく作るコツです。　　

１０月１４日の献立
コッペパン　　牛乳　　やさいのスープ
まぐろのケチャップあえ　　カップバター

今日の給食は、台風の影響で実施が危ぶま
れましたが、無事実施できてよかったです。
まぐろのケチャップあえは、角切りのまぐ
ろに、片栗粉を付けて油で揚たものに、ケ
チャップに砂糖とウスターソースで味付け
した、ケチャップソースを絡めます。
大変好評でした。　

１０月１０日ん０献立
ごはん　　牛乳　　ちゃんこ煮
五目豆　　ふりかけ

五目豆は、大豆の煮豆です。
コトコト給食室で、炊きあげま
した。今日の大豆はやや小粒で
したが、味は良かったです。
家庭で煮豆を作ることが、少な
くなっていますので、給食で
積極的に提供したいと考えてい
ます。

　柏原市のリヴィエルホールの展望台から大和川をながめた後、近くのぶどう園んで「ぶどう狩り」をしました。自分たちが取った甘いぶどうをいっぱい食べました。おみやげに一房ずつぶどうを持って帰りました。

　授業参観の後、体育館で親子力を合わせて「大玉送り」で盛り上がりました。準備をしていただいたＰＴＡの皆さんありがとうございました。

台風一過の秋晴れの下で、親子レクを実施しました。綱引きの後の、「うらじゃ音頭」はノリノリで、親子でいい汗を流しました。

１０月９日の献立
ベビーパン　　牛乳　　和風スパゲティ
コーンスープ　　ゆずゼリー

和風スパゲティは、ツナ缶と竹輪、野菜の
入ったスパゲティです。
粉かつおと醤油を入れるのが、味の決め手
です。
一風変わった風味を、楽しめました。

１０月８日の献立
ごはん　　牛乳　　豆腐のカレー煮
サーモンフライ　　
のり（６日台風による給食中止による措置）

豆腐のカレー煮は、カレーマーボーという人もいます。
材量が、ミンチ肉や豆腐、野菜類とそっくりだからで
しょう。似た材料でも味付けで、全く違う料理になり
ます。

１０月７日の献立
えびピラフ　　牛乳
リヨン風チキンポトフ　　バターコーン


リヨン風チキンポトフのリヨンとは、
フランスの都市リヨンのことです。
リヨンは、玉ねぎの名産地だそうです。
今日のポトフには、玉ねぎがどっさり
入っていますのでリヨンの名前が入っ
ています。　　

１０月３日の献立
ごはん　　牛乳　　ふきよせ煮
ちくわのいそべあげ　　じゃこのいり煮

ふきよせ煮は、鶏肉、にんじん、こんにゃ
く、たけのこ、里芋、三度豆が入った野菜
たっぷりの料理です。里芋が、子どもたち
の好みに合うか心配しましたが、案外好評
で、よく食べていました。

１０月２日の献立
コッペパン　　牛乳　
ポテトのミートソース煮
大根のスープ　　ヨーグルト

ポテトのミートソース煮は、スパゲッティー
ミートソースのスパゲッティーが、じゃが芋
に置き換わったイメージの料理です。デミグ
ラスソースを入れるのが、味のみそです。

１０月１日の献立
玄米ごはん　　牛乳　　
厚揚げと鶏肉のみそ煮
おひたし　　のりの佃煮

今日の「おひたし」は、ほうれん草
と白菜を使っています。
普通おひたしは、野菜を茹でて調味
料で和えて作りますが、給食では衛
生的な見地から、少し作り方が違い
ます。
ほうれん草は茹でておきます。白菜
を炒め、茹でたほうれん草も加えて
さらに炒め、調味して作ります。
できるだけ、直接人の手に触れない
ように工夫しています。

９月３０日の献立
ベビーパン　　牛乳　　カレーうどん
じゃが芋炒めあえ　　アーモンド

アーモンドは、ビタミンEをたくさん含んで
います。ビタミンEは、細胞の酸化を防ぐの
で、老化のスピードを抑え、さらにはガン
や生活習慣病の予防効果もあるといわれる
大変貴重な栄養素です。

10月の児童下校時刻の表を、９月２６日もしくは２９日に児童に配布しました。表の中の１０月２４日について、曜日が間違っていましたのでお詫びの上、訂正いたします。

　（誤）１０月２４日（月）大人教北河内大会　１：４５

　　　　　　　　↓

　（正）１０月２４日（金）大人教北河内大会　１：４５

　申し訳ありませんでした。ご協力をお願いいたします。なお、他の日程については表の通りです。