６月１８日の献立
青菜わかめごはん　　牛乳　　かきたま汁
まぐろのやまと煮　　ふがし

今日は、「食育の日」献立で純和食です。
一般的に、子どもは、洋食が好きだと考えがち
ですが、和食の献立も大変人気があります。

ふがしは、新登場です。黒糖の風味が、懐かし
いデザートです。

６月１７日の献立
フィンガーパン　　牛乳　　ピリからうどん
なつやさいのかきあげ　　ピピピチーズ

ピリからうどんは、新献立です。
鶏挽肉と白菜、人参、しめじ等の野菜との味噌味のうどん
です。豆板醤を入れて、ピリっとさせました。
１年生でも、９割以上の人が、『大丈夫、辛くないよ。』
と言ってくれました。

なつやさいのかきあげは、ゴーヤとかぼちゃ、玉ねぎが
入っています。ゴーヤの量が控えめなので、ゴーヤの苦
さはほとんど感じません。
ゴーヤが苦手な人も、食べやすいように考えられた献立
です。
　

昨日（６月１８日）午後、本校にて大東市小学校教育研究会公開授業研究会を行いました。大東市のすべての小学校から、約３００名の先生方が本校の先生の授業を見に集まってくれました。各学年１クラスと支援学級が、研究授業を行いました。子どもたちは、どの学年の児童も多少は緊張しつつも、よく考え、意見を発表していたようです。４５分間の授業のあと、学年ごとに講師先生をお迎えし、先生たちで研究討議会を行いました。授業内容と学級集団づくり等について、活発な意見交流が行われました。今回の学びを、今後の授業づくり、学級集団作りに活かしていきたいです。

今朝は、朝の学習タイムを使って、全校児童で仲良し交流会を行いました。深野北小学校が大切にしていた児童の縦割り異年齢集団を校内で組織し、子どもたちに交流を促す取り組みです。高学年は、高学年らしく下級生のめんどうをみます。中学年・低学年児童には、高学年の知り合いができます。昨年度より始めた取り組みですが、今年はより充実した内容にします。
　今朝は、２回目ということで各グループの集合は素早く、すぐに交流会を始めることができました。遊びは、さまざまで「線おに」や「長縄とび」、懐かしいところでは「だるまさんがころんだ」や「かごめ」をしているグループもありました。

６月１６日の献立
むぎごはん　　牛乳　　カレーシチュー
ベーコンとピーマンソテー

むぎごはんの麦は、不足しがちな食物繊維を補います。
麦を、食べ慣れない人もいますので、食べやすいよう
にカレーに合わせました。その為か、あまり違和感な
く食べていました。
ご家庭でも、いつもの白米に少し押し麦を混ぜて炊い
てみませんか。

15日の日曜日に親父の会の定例会がありました。
たくさんのお父さん方が参加してくださいました。
今回は、みんなで上段校庭の芝刈りをしました。
所々伸びていた芝生をきれいに刈り揃えてくれました。
ありがとうございました。
次回は、7月13日の日曜日にまる池の掃除をする予定です。

６月１３日の献立
ごはん　　牛乳　　とうふのチャンプル
レタススープ　　ヨーグルト　　ふりかけ

チャンプルは、沖縄県の郷土料理です。ゴーヤチャンプルが
有名です。
チャンプルーとは沖縄の方言で「混ぜこぜにした」という意
味です。野菜や豆腐、肉などさまざまな材料を一緒にして炒
め合わせた料理です。

６月１２日の献立
コッペパン　　牛乳　　シーフードチャウダー
えだまねコーンソテー　　ジャム&マーガリン

シーフードチャウダーに使われている、シーフードは、
ホタテ貝とイカです。
チャウダーは、アメリカで生まれた具だくさんのスー
プのことで、「牡蠣」が入ると、オイスターチャウダー
「二枚貝」が入るとクラムチャウダーと言われます。

６月１１日の献立
ごはん　　牛乳　　みそしる　　いもけんぴ
ぎゅうにくのあまからに

今日のような純和風献立も、児童の人気献立です。
特に、牛肉が使われている料理に、残菜はありません。
やっぱり、牛肉は子どもの大好物です。

６月１０日の献立
ベビーパン　　牛乳　　ミートペンネ
キャベツとアスパラのサラダ
とうふマヨ　　こなチーズ

ミートペンネは、イタリア料理です。ミートソースと
ペンネというパスタをあえて作ります。
ペンネは、イタリア語で「ペン先」という意味です。
切り口が、ペンに似ているためにこう呼ばれるように
なりました。
しかし、最近はインクを付けて使うペン（かぶらペン）
や万年筆は、あまり使われないので、子どもたちには、
ペンネの意味を理解するのは、難しいかもしれません。

地域の方と交流する機会として、１０年以上前から本校では、給食交流会を実施しています。地域の皆様と児童が一緒に給食を食べながら、お話をし、楽しいひとときをすごします。今年の第１回目の交流会は、本日、２年生の教室に津の辺地区の皆様をお迎えしました。参加された皆様の中には、日頃「見守り安全隊」として朝・夕と通学路に立ち、児童に声をかけてくださるみなさんも多数いらっしゃいます。また、参加者を募るなどのお世話係は、校区福祉委員の皆様がしてくださっています。ありがとうございました。
　来週にも、２回、給食交流会を行う予定です。今後とも、地域で児童にお声をかけていただくよう、よろしくお願いいたします。

６年生算数「分数のわり算」の単元で少人数授業を行いました。少人数授業とは、一つのクラスを二つに分け、人数を少なくしてより一人ひとりの力に応じた指導を行う授業です。４０人を２０人ずつに分け、二つの教室で、片方は担任が、もう片方のグループは少人数指導担当者が教えます。（事前に打ち合わせをするので、指導内容は同じです。）人数が少ない分、質問もしやすいですし、発表の機会も増えます。児童にとって、よりわかりやすい授業ができます。四条北小学校には、少人数担当教員が１名おり、５年生と６年生の算数の授業すべてと、２年生〜４年生の補習学習にかかわっています。写真は、今日の６年１組の授業の様子です。

今年の児童のクラブ活動が今日（６月９日）から始まりました。クラブ活動は、年間１２〜３回程度、月曜日の６時間目に行っています。自分の参加したいクラブを選んで、活動します。（人気のあるクラブは、参加希望者でじゃんけんをして決め、第１希望でないクラブにまわることもありますが）４〜６年生がいっしょに活動するので、他学年の児童と交流する機会でもあります。全部で１２のクラブがあります。子どもたちは、クラブの時間を楽しみにしているようです。今日は、第１回でしたので、部長・副部長と活動内容を決めた後、それぞれ活動をしていました。今日の写真は、卓球クラブ・音楽クラブ・パソコンクラブです。

6月9日の献立
ちゅうかふうかやくごはん　　牛乳　　もずくスープ
じゃがいもいためあえ　　アーモンド

ちゅうかふうかやくごはんは、豚肉、にんじん、たけのこ、
しいたけが入っています。ごま油としょうがのしぼり汁で
風味付けをしています。中華のかやくご飯は、珍しい献立
です。
どの献立も、よく食べていました。

6月6日の献立
ごはん　　牛乳　にくじゃが　ミニフィッシュ
きりぼしだいこんのおひたし

きりぼしだいこんは、煮物にすることが多いですが、
おひたしやサラダにすると、大根を干した時の日な
たの香りがして、素朴な風味です。
ご家庭でも、おひたしやサラダに挑戦してみませんか。

6月5日の献立
こくとうパン　　牛乳　　やさいスープ
さけのマリネ

さけのマリネは、久しぶりの登場です。
鮭角切りに、片栗粉をまぶして油で揚げ
て、タレを絡めます。
鮭の健康によいパワーを、いただく献立
です。

6月4日の献立
カレーピラフ　　牛乳　　ポトフ
オレンジパンチ

カレーピラフもポトフもオレンジパンチも
大人気献立で、よく食べていました。
オレンジパンチは、オレンジジュースに寒
天、みかん缶とシロップを混ぜて作ります。
暑い日に、冷たいデザートがとてもおいし
かったです。

6月2日の献立
ごはん　　牛乳　　はっぽうさい
はるまき　　ふりかけ

今日は、中華料理の日でした。
中華料理は、世界三大料理といわれ世界中に
広まっています。
日本でも、外食だけでなく、家庭料理として
も定着しています。
野菜や肉、魚など体によい食材がたっぷり使
わていて、栄養のバランスがとても良い料理
です。しかし、カロリーが高いので、食べす
ぎには、注意しましょう。

6月1日の献立
さけごはん　　牛乳　　
いりどりに　　さわにわん

今日は、暑さのせいか残菜が多かったです。
いりどりにに、ごぼうやたけのこ、三度豆など
子どもたちの、苦手な野菜が多かったからでし
ょうか。やや、冬向けの献立でした。

5月30日の献立
ごはん　　牛乳　　ワンタンスープ
プルコギ　　ポケットチーズ

プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。プルは火
コギは肉の意味です。
薄切りの牛肉に、醤油ベースの甘辛い下味をつ
けて、野菜と炒め煮のようにして作ります。
日本のすき焼きに少し似ています。
新献立「プルコギ」は、ほぼ完食でした。