今日のメニューは、白ごはん、韓国風ヤンニョムチキン、こんにゃくのチャプチェ、ナムル、のりの佃煮、冷凍みかん、牛乳です。

　ヤンニョムチキンは、香ばしく揚げたフライドチキンにコチュジャンやにんにくなど使った調味料を絡めて甘辛く味付けをした肉料理です。ヤンニョムは、韓国の合わせ調味料で、漢字では「薬念」と表され、赤くどろっとした質感が特徴で、韓国料理において欠かせない存在です。「薬」という字が使われている背景には、ヤンニョムに使用される塩がかつては薬のように貴重だったことが影響しています。

　今日はお昼の放送で生徒会役員がラジオ形式で校内放送をお届けする「生徒会ラジオ」が行われていました。ゲストに２年生の学年主任の先生が呼ばれ、とてもおもしろいインタビューが行われていました。