今日のメニューは、菜めし、豚肉のしょうが炒め、高野豆腐の含め煮、おひたし、牛乳です。

　豚肉はビタミンB群を豊富に含み、その中でビタミンB1は食品の中でもトップクラスです。ビタミンB1は、ご飯やパンなどの糖質を体内で燃やしエネルギーへ変えるために必要な栄養素です。ビタミンB群は疲労回復のビタミンと呼ばれ、筋肉に乳酸が溜まるのを防いでくれるため、疲れやすい方やスポーツなど活動量が多い方は、より意識して摂取しましょう。

　写真２枚目は、今日の配膳員さんです。いつも温かい給食をありがとうございます。