今日のメニューは、コッペパン、ポトフ、ミートボールのトマト煮、枝豆コーン、ミルクバター、牛乳です。

　ポトフとは、フランス料理のひとつで、牛肉やソーセージなどの肉と大きく切った玉葱、人参、セロリなどの野菜類を時間をかけて煮込んだ、古くからある素朴な家庭料理です。フランス語で、pot-au-feuと書き、pot（ポ）は鍋、feu（フー）は火を表すため、火にかけた鍋という意味になり、調理時の状態がそのまま料理名になっています。

　写真の２枚目、３枚目は、１年１組と１年３組です。今日は、給食時の様子の視察に大東市議会の安田恵子議員が来校されました。「少しでもおいしい給食を子どもたちに」という観点で意見交換をし、本校の給食の取り組みをお話しました。昼食時には、各学年の昼食の様子を見ていただきました。お忙しい中ご来校いただき、ありがとうございました。