今日の給食
今日は「聖バレンタインデー」。
デザートに「お米deガトーショコラ」が出ました。 ガトーショコラとは、フランス語の Gâteau au chocolatから来ている和製仏語です。本来は「焼いたチョコレート菓子」という意味であり、チョコレートケーキ全般をさすということです。日本でいうガトーショコラは、一般的にチョコレート生地とメレンゲを混ぜ込んで焼いたケーキのことです。 似たお菓子でブラウニー(Brownie)がありますが、こちらはアメリカ発祥のチョコレートケーキ。形の決まっていないガトーショコラに対して、携帯食としてはじまったブラウニーは四角い形が一般的です。また、ガトーショコラが卵黄と卵白(メレンゲ)を別々に使うのに対して、ブラウニーは全卵を使用します。 ![]() ![]() ろうかの掲示物1階
食育の掲示物。
受験生に向けて、エールを送っています。 ![]() ![]() 今日の給食
恵方巻はさすがに出ませんでしたが、「豆」はおいしくいただきました。
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