今日の給食和食に欠かせない昆布はだしや煮物だけでなく、とろろ昆布や塩昆布、酢昆布などの加工品も数多くあります。ミネラルや食物繊維が多く、特にヨウ素は甲状腺ホルモンの成分になるミネラルです。エネルギー代謝を促進する働きや体の成長を促進する効果があります。ただし、過剰に摂取すると甲状腺機能を低下させるので、食べ過ぎには気をつけましょう。今日はそのまま食べられる昆布です。よくかんで食べましょう。 写真2枚目は、今日のお昼の放送を担当した放送部です。どんな仕事もいつも快く手伝うことができる生徒たちです。 |
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