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今日の給食

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 今日のメニューは、コッペパン、チリコンカーン、ささみとピーマン炒め、ボイルコーン、ミルクバター、牛乳です。

 チリコンカーンはアメリカ南部テキサス州の郷土料理です。ひき肉と玉ねぎなどの野菜を炒め、豆やトマト、スパイスと一緒に煮込んだ料理です。チリコンカンという料理名は「チリ・コン・カルネ」というスペイン語が元になっていて、チリは唐辛子とカルネは牛肉を意味します。給食では白いんげん豆という豆を使っています。豆が苦手な人も食べやすいメニューなので、できるだけ残さず食べましょう。

 写真2枚目は、今日の配膳員さんです。いつも温かい給食をありがとうございます。
 
 
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