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今日の給食

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 今日のメニューは、コッペパン、クリームスパゲティ、バジルチキン、小松菜とコーンの炒め物、いちごジャム、牛乳です。

 生クリームとは、牛乳から脂肪分を含むクリーム層を取り出し、加工したものです。脂肪分が18%以上のものが「生クリーム」となり、脂肪の割合によって種類が分けられます。30%、40%などと脂肪分が表され、数字の高いものほど濃厚な味わいになります。今日はクリームスパゲティに生クリームが使われています。味わって食べてくださいね。
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