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今日の給食

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 今日のメニューは、わかめごはん、炒めビーフン、鮭メンチカツ、挽肉と小松菜のにんにく炒め、ミルメーク、牛乳です。

 にんにくは抗菌作用が強く、がん予防に効果のある野菜です。においのもとは「アリシン」という成分で、効率よくビタミンB1を吸収する働きがあるので、疲労回復や体力強化に効果抜群です。健康に役立つにんにくですが、食べすぎると体臭や口臭の原因となり、胸やけ・胃のむかつきなどを起こしやすくなります。生で食べる時は1かけまで、加熱したものは3かけまでとし、2・3日おきに食べましょう。

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 いつも素敵なお昼の放送をありがとう。3学期もよろしくお願いします。

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