今日のメニューは、わかめごはん、鶏肉の唐揚げ、野菜炒め、ひじきの煮物、牛乳です。

　唐揚げとは、 食材に小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げたものです。鶏の唐揚げがよく知られていますが、魚や野菜でも唐揚げはできます。今日は人気メニューの鶏肉の唐揚げです。給食では鶏肉を土しょうが、にんにく、こいくちしょうゆで下味をつけて、片栗粉を薄くまぶして油で揚げています。ごはんや他のおかずとともに味わって食べましょう。