今日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 新米が出回る季節になりました。 一般的にお米は、4月〜5月に田植えをして、5月〜9月に稲を育てていき、9〜10月頃に収穫されます。新米の表示をしていいのは、そのお米が生産・収穫された年の12月31日までと決められています。 給食ではだいたい12月頃から新米を使うことになります。一粒の種もみからできるお米はおよそ400粒でたった6粒でお茶碗一杯分くらいになるそうです。大切に育てられたお米なので、できるだけ残さず食べましょう。 配膳員さんへ いつも子どもたちのために、温かい給食をありがとうございます。 |
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