今日のメニューは、白ごはん、関東煮、おひたし、かつおそぼろ、牛乳です。

　おでんはもとは「みそ田楽」のことで、江戸時代にしょうゆが広まると、しょうゆや砂糖、みりんで煮込んだ「おでん」が作られるようになり、関西へ伝わりました。その後、昆布だしや薄口しょうゆを使って関西風にアレンジされ、「関東煮」と書いて「かんとだき」と呼ばれるようになりました。関西ではクジラやタコ、牛スジなどの具材が有名です。最近は地方の特徴ある「ご当地おでん」が話題になっています。興味ある人は調べてみましょう。