今日（１月２９日）の給食メニューは「大阪梅ビーフ丼」でした。１月は１３日に「大阪泉たこ飯」がありましたが、どちらも大阪（地元）の食材を使っています。
　パソコンで「大阪梅ビーフ」と検索しますと、大阪梅ビーフを育てている牧場のホームページを見ることができ、「梅酒を作った梅の実を食べて育った牛」との説明がありました。また、「梅酒の梅を食べたからと言って牛は酔っぱらわないですし、もちろん、肉の味は酸っぱくなりません。」ともありました。
　いつもより牛肉の量が多く入っていましたが、上品な甘みのある牛肉でとても美味しくいただきました。