大東市立諸福中学校

今日の給食

今日の給食は、ごはん、サーモンフライの野菜ソースかけ、鶏肉の香草焼き、チンゲン菜の炒め物、塩こんぶ、牛乳です。
チンゲン菜は、中国が原産のアブラナ科に分類される野菜で、旬の時期は春と秋ごろです。シャキシャキとした食感とほのかな甘味が美味しい野菜で、炒め物や煮物などさまざまな料理に活用できます。βーカロテンやビタミンＣ、ビタミンＥなどの抗酸化作用の高い成分が豊富で、アンチエイジングや生活習慣病予防にも効果が期待できます。また、カルシウムや鉄などのミネラルも豊富に含まれており、栄養価の高い野菜です。残さずに食べましょう。


【学校給食】 2024-09-02 21:21 up!

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