５月１８日の献立
菜めし　　牛乳
豚肉のごま煮　　ごぼうサラダ
ノンエッグマヨ

豚肉のごま煮に入っている「ごま」は、
体に良いと言われ、ごまのサプリメント
の宣伝をよくテレビ等で見ます。
では、具体的にどんな効果があるのでし
ょうか？
・老化防止　　
　老化は、活性酸素が原因でおこります。
　この活性酸素は、肝臓でたくさん作ら
　れます。ごまに含まれる抗酸化物質ゴ
　マグリナンは肝臓に働きかけて、活性
　酸素をやっつけて、老化を防ぎます。
・癌を防ぎます。
・血をサラサラにします。
その他にも、美容効果やダイエット効果
もあると言われます。
毎日、ほんの少しでいいのでごまを食べ
ましょう。