５月１１日の献立
豆ごはん　　牛乳　
じゃがいものそぼろ煮　沢煮椀

今日の豆ごはんのえんどう豆は、旬のさや
に入ったものを、１年生に剥いてもらいま
した。
豆ごはんは、残念ながら不得意な人が多い
献立なので、自分で剥くことで豆に親しみ
を持ち、喫食意欲が湧くのではないかと考
えています。
旬のえんどう豆は、香りが良く甘みがあり
味もおいしいです。
御家庭でも、今しか食べられないえんどう
豆を、さまざまな料理にして是非食卓に上
げてください。